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　　                       ——訪中國食品科學技術學會食品物流技術分會理事長衛祥云
　　6月2日，中國食品科學技術學會食品物流技術分會正式成立。本報記者就有關問題對新當選的分會理事長衛祥云進行了專訪。
　　記者：中國食品科學技術學會食品物流技術分會成立的意義是什么？
　　衛祥云：食品物流產業是我國物流業的重要分支之一，也是一個跨部門的特殊產業。其所涉及的環節包括食品倉儲、食品運輸、食品配送和與此密切相關的信息化產業，我們稱之為“3+1工程”。該工程是貫徹《食品安全法》，全面提高食品質量安全水平的重要內容之一，也是我國食品物流產業與國際接軌的重要工程。
　　目前，我國物流業的發展呈現方興未艾之勢，但我國食品物流產業的現狀遠遠不能適應市場的需求。行業總體水平仍然很低，食品倉儲、運輸和配送等基礎設施能力不足，成熟的物流技術、完善的物流標準和行業急需的人才還不能完全滿足需要。因此，大力發展食品物流產業，提供先進的食品物流技術，全面提高食品物流產業和企業管理水平，已經成為我國食品物流產業發展的迫切要求。同時，我國食品物流業面臨的挑戰和機遇，也為我們從事食品物流研究和推廣的科研單位、大專院校和生產企業提出了更高的要求。中國食品科學技術學會食品物流技術分會正是在這樣的背景下成立的全國性學術團體，其重要性和意義不可低估。
　　記者：分會的主要工作職能有哪些？
　　衛祥云：食品物流技術分會經民政部批準登記，隸屬于中國食品科學技術學會，是中國食品行業食品物流產業領域的全國性學術團體，該會的秘書處掛靠在商業科技質量中心，在全國范圍內開展學術交流、成果推廣、國際合作、展覽展示、業務培訓、咨詢服務等與食品物流技術相關的業務活動。既接受政府部門的委托，完成政府交辦的有關食品物流科技方面的工作，又要搞好食品物流技術成果的宣傳推廣和普及工作，為食品物流產業和企業提供的服務。
　　記者：分會具體工作內容是什么？
　　衛祥云：分會的主要工作內容包括六個方面：
　　，搭建食品物流產業與企業技術交流與合作平臺。促進食品物流企業與各科研院所和大專院校的合作；推進食品物流知識與技術的應用與普及；在全行業認真開展食品物流方面的科技成果推廣活動，提高全社會的食品物流產業安全保障意識。
　　第二，做好食品物流產業的信息傳播和行業標準的宣傳貫徹。在有關部門的領導下，加快食品物流管理、技術和服務標準的制定、推廣和應用，提高食品物流產業的標準化程度，規范食品物流企業經營。爭取在全國商品流通標準化技術委員會領導下成立全國食品物流標準化分技術委員會。
　　第三，組織和推動科技創新活動。編制食品物流產業發展報告和食品物流產業科技發展報告，為政府為有關部門制定發展戰略和產業政策提供依據，為食品物流企業提供市場分析等咨詢服務；組織大專院校、科研單位研究探討食品物流產業的關鍵技術、圍繞重點項目組織科技攻關和技術創新。
　　第四，搞好人才培訓工作。通過舉辦國內外交流和培訓等活動，推動食品物流產業的人才培訓，為食品物流產業和企業提供各種應用性人才。
　　第五，辦好中國國際食品加工及物流技術博覽會。充分發揮分會的人才優勢和資源優勢，聯合食品學院與食品物流企業，做好食品物流產業與物流生產企業的銜接與推廣工作，把該展會辦成名副其實的國際食品科技專業展、中國食品物流展。
　　第六，加強學會組織建設工作。分會掛靠在商業科技質量中心。該中心前身是原商業部的科技局和原內貿部、內貿局的科技質量管理中心。中心具有一批科技管理和食品專業人員，為分會工作的順利開展提供了基礎。但學會工作的特殊性又為分會提出了新的要求，因此要做好學會工作，一定要從組織建設入手，制定嚴謹的工作制度和具體工作規劃，積極探索學會工作的新思路，創造性地開展工作。
　　記者：作為新當選的食品物流技術分會理事長，您有什么想法和打算？
　　衛祥云：首先感謝大家的支持和幫助。中國食品物流產業是一個發展潛力巨大的產業，而科技的支撐作用非常重要。但作為一個跨行業、跨部門的全國性學術團體，食品物流技術分會有許多工作要做，其工作難度較大，很有挑戰性。對自己來說，我認為有三點非常重要。一是要努力學習，從頭做起，在游泳中學會游泳；二是食品物流技術分會主要是發揮理事會和專家、技術人員的帶頭示范作用，我本人主要是定位于為他們服務。三是作為食品物流技術分會的實際發起人之一，我的重點工作要放在發現人才和培養人才方面。我相信，在大家的共同努力下，今后食品物流技術分會一定會人才濟濟，未來的工作也會更上一層樓。