中國物流設備網導讀：根據美國市場調研公司弗里多尼亞集團新發布的《世界包裝機械》調查報告顯示，2017年，對包裝機械的總需求或達到418億美元，且在未來幾年，包裝機械將以每年4.6%的速度保持增長，從來看，包裝機械正在快速發展。且我國包裝工業總產值到2015年預計可達到6000億元，平均每年以6%的速度增長，包裝行業在我國具有較大的發展機遇。其中真空包裝機漲勢喜人。

　　真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。其常被用于食品行業，經過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達到*保存的目的。

　　真空包裝機采用了高密封度的真空室，堅固耐用，整體機架采用了不銹鋼材料制作而成，不會生銹。采用了機電一體化，操作簡單。目前真空包裝機已經被運用之許多的行業主要有食品、醫藥等行業，有了真空包裝機可以讓人們購買到更加安全、更加可靠的產品，也讓生產企業節省了大量的包裝材料和勞動力。真空包裝機將更好的為整個市場服務。

　　真空包裝的特點如下：1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質。2、采用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。3、真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

　　在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。

　　真空包裝機伴隨著改革開放而進入我國，在近幾十年來，我國的真空包裝機行業隨著我國經濟和科技的方法而迅速發展，并且真空包裝機的種類不斷的增加，功能也越來越多，企業的需求量也不斷的增加。

　　隨著需求的多樣化，市場上根據需求也出現了各種各樣的真空包裝機。真空包裝機的生產廠家也隨之增多，市場逐步進入無序的狀態。產品很多，但消費者買不到好產品，紛紛轉向國外真空包裝機生產企業，例如德國、英國、美國、日本等國家。這對于我國真空包裝行業的發展是十分不利的。

　　據知，今年經濟形式是繼09年金融危機以來不好的一年，中國相對平穩的發展大環境也開始受到世界經濟波及沖擊，出現增速大幅度降緩的現象。對于個體經營者，也紛紛反映今年生意格外不好做，不但很難接到單子，而且在工程款項上也更加難以收回。受整個機械行業發展的制約，真空包裝機設備的銷售業不如往年熱烈。

　　在全國經濟政策調控之下，過高的物價和勞動力成本抑制了更多中小型企業的發展，而持續低迷的經濟走勢抑制了消費的刺激，就更給真空機行業的前進帶來了消極影響。本來能夠打入機器市場的廠家，由于各方面的預算和客戶需求問題，只能繼續在中低級產品領域中維持生存，靠銷售較低技術水平的真空包裝機穩住市場中的地位。

　　我國包裝行業雖然面臨廣闊的市場空間，正在進行轉型升級，但與此同時也面臨著一些難題，因此真空包裝機械需要努力研發新的技術，對設備進行改進，相關企業應抓住機遇，明確發展重點，推進產業結構轉型升級，增強自主創新特別是技術創新能力，增強企業自身實力;建立渠道、品牌推廣與維系，做好內外功夫，在日益激烈的市場競爭和快速增長的市場中，占據一席之地。